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北海道得奖名店「 Petite Merveille芝士蛋糕

作者: 时间:2020-06-19 723° V点生活
愈来愈多日本的甜品越洋来港,最新登港的是北海道函馆名店 Petite Merveille芝士蛋糕 ,来头不少,其主打的「原味金赏芝士蛋糕」曾创出日卖2,000件的纪录之余,由2010年开始,更连续6年获具代表性的「最高金赏受赏」,常到北海道旅游的朋友一定食过,而今次品牌登陆日本料理店「日和号」做外卖,即日供应至6月尾。咁係咪坚好食?Hello Pinkey已準备好试食报告了!

Petite Merveille芝士蛋糕 有几劲?

北海道得奖名店「 Petite Merveille芝士蛋糕
原味金赏芝士蛋糕 $18/粒 (官方图片)
品牌创办人远藤薰出身于百年老店「精养轩」原味金赏芝士蛋糕是主打产品曾创出一天卖2,000件纪录由2010年开始,连续6年得到具代表性的「函馆メルチーズ」モンドセレクション最高金赏受赏。

Hello Pinkey试食报告

日本直送,用北海道产的山川牧场天然特浓牛奶和忌廉芝士製成,底层有薄薄海绵蛋糕。

北海道得奖名店「 Petite Merveille芝士蛋糕

北海道得奖名店「 Petite Merveille芝士蛋糕

北海道得奖名店「 Petite Merveille芝士蛋糕

卖相:★★★☆☆

正常日本芝士蛋糕卖相啰。

味道:★★★★☆

好食呀,入口几Light,唔会好笠,在口中缓缓融化,芝士和牛奶味都好浓郁,冻食有少少似雪糕,亦无咁腻㗎!

抵买度:★★★★☆

$18/粒,日本直送,又用靓料,呢个价钱算係咁。

人气抹茶芝士蛋糕

基本上是原味芝士加了抹茶,口感一样,不过多一阵清新的抹茶香,抹茶控要试!

北海道得奖名店「 Petite Merveille芝士蛋糕
绿茶芝士蛋糕 $18/粒

焦糖芝士蛋糕

焦糖芝士蛋糕在香港并不常见,呢款入口较甜,但甜得来有阵焦香,所以都唔会好腻。

北海道得奖名店「 Petite Merveille芝士蛋糕
焦糖芝士蛋糕 $18/粒

米粉蛋卷 抹茶红豆/樱花红豆味

这两款蛋卷弃用麵粉,以米粉製,除了特别适合对麸质敏感的朋友之外,亦令蛋糕更加鬆软。Hello Pinkey试咗抹茶红豆,觉得几好食喎,抹茶味清香,红豆味明显得来没有盖过抹茶味,又不会太甜,好鬆软。

北海道得奖名店「 Petite Merveille芝士蛋糕
抹茶红豆雪绵蛋卷 $158/卷
北海道得奖名店「 Petite Merveille芝士蛋糕
抹茶红豆雪绵蛋卷 $158/卷

得奖朱古力蛋卷

此朱古力卷获2011年的「モンドセレクション银赏受赏」,Hello Pinkey又食咗,都好食,朱古力味超浓呀!

北海道得奖名店「 Petite Merveille芝士蛋糕
朱古力忌廉雪绵蛋卷 $158/卷

堂食蛋糕套餐

如果想坐底同Friend慢慢歎,就可以食以下的甜品拼盆,包括有杂菜沙律、果酱厚多士、玫瑰花茶和自己拣两件蛋糕。

北海道得奖名店「 Petite Merveille芝士蛋糕
自选优闲甜品套餐 $88

日和号

地址:九龙湾宏照道38号Mega Box L1005号舖

电话:2359 0025

供应日期:即日至6月尾

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